Sea Fresh est une entreprise leader dans le domaine de l’importation, de l’exportation et de la distribution de toutes sortes de poisson frais. Les employés de Sea Fresh travaillent en étroite collaboration pour proposer à nos clients le meilleur de la mer. En tant que passionnés, nous apprécions le poisson frais de qualité et savons le reconnaître.
En résumé, Sea Fresh respire le poisson frais !
Vous pouvez vous adresser à Sea Fresh pour quasiment toutes les sortes de poisson frais : du cabillaud au sandre doré en passant par le saumon et le homard. Notre spécialité est l’albacore frais. Sea Fresh fournit indirectement une grande partie des restaurants de sushis aux Pays-Bas. Nos produits sont transformés en interne et sont ensuite emballés dans du polystyrène ou de grands emballages plastiques.
Les clients de Seah Fresh sont très variés : du commerce de détail au commerce de gros, libre-service international et supermarchés qui présentent leur poisson sur glace. Nous assurons le transport quotidien du poisson non seulement par route vers nos clients au Benelux, en Allemagne, en France et par exemple en Suède, mais également par avion en Amérique et en Asie. Vous passez commande un jour A et vous la recevez le lendemain !
Dans nos propres installations de production à Urk, nous satisfaisons aux normes de qualité et d’hygiène les plus élevées. Tout est géré par nos employés en interne, pour vous fournir le meilleur, à votre convenance, du début à la fin ! Nos procédures et nos produits respectent les plus hautes exigences en matière de sécurité alimentaire et de qualité, si bien que Seah Fresh a obtenu la certification IFS High Level.
Nous pensons qu’il est important que les prochaines générations puissent elles aussi profiter d’un poisson succulent. C’est pourquoi, la durabilité revêt une grande importance pour nous. En tant que spécialiste de l’albacore, nous participons ainsi tous les jours depuis 2010 à un programme d’amélioration de la pêche au thon aux Philippines en collaboration avec le WWF.
Notre gamme comporte dans les grandes lignes les catégories suivantes de poissons frais : le poisson de la mer du Nord, le poisson d’élevage, le poisson d’eau douce, les crustacés et mollusques, ainsi que des poissons exotiques.
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Depuis un certain temps, nous sommes spécialisés dans le thon et notamment dans l’albacore frais. Nous recevons quasiment tous les jours du thon, acheminé directement après la pêche du Sri Lanka, des Maldives et des Philippines.
Pour garantir en permanence à nos clients un thon de grande qualité issu de la pêche durable, Sea Fresh a sa propre usine au Sri Lanka, appelée Northwest Fishery, qui assure la transformation quotidienne du thon. Nous savons précisément par quels bateaux arrive le thon, puis quels employés de notre entreprise le transforment. Chaque thon est traçable dès le bateau et un rapport de qualité détaillé est publié pour chaque envoi. En résumé, nous effectuons un contrôle de la pêche aux rayons de vente !