Sea Fresh ist seit fast 20 Jahren auf Sri Lanka aktiv. Dank unserer eigenen Fabrik, Northwest Fishery, sind wir in der Lage, lokal gefangenen und gezüchteten Fisch in Eigenregie zu verarbeiten und in die ganze Welt zu exportieren. Von nachhaltig gefangenem Thunfisch bis hin zu gezüchteten Vannamei-Garnelen. Durch den täglichen Kontakt mit unseren lokalen Kollegen kontrollieren wir die Kette bis zum Endprodukt.
Im Jahr 2025 wurde unsere Fabrik einer gründlichen Renovierung unterzogen, sodass sie den höchsten Standards im Bereich der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Northwest Fishery erhält auch dann jährlich die höchste BRC-Zertifizierung.
Der Spezialist für Gelbflossen-Thunfisch
Für viele unserer Kunden ist Gelbflossen-Thunfisch ein wichtiges Produkt. Denken Sie dabei an Sushi-Ketten, die nur Spitzenqualität akzeptieren. Täglich kaufen wir unseren Thunfisch direkt bei sri-lankischen Fischern ein und verarbeiten ihn noch am selben Tag in unserer eigenen Fabrik. Jeder Thunfisch ist bis zum Boot rückverfolgbar und von jeder Charge werden Analysen in unserem eigenen Labor erstellt. Indirekt bedient Sea Fresh mit diesem köstlichen Thunfisch einen Großteil der niederländischen Sushi-Restaurants!
Neben Frischfisch verfügt Northwest Fishery auch über Verarbeitungs- und Produktionsmöglichkeiten für Tiefkühl-Thunfisch und exotische Fischarten. All dies tun wir unter Einhaltung der strengsten Sicherheits- und Hygieneanforderungen.
Da wir bereits seit fast 20 Jahren auf Sri Lanka aktiv sind, versuchen wir auch gesellschaftlich unseren Beitrag zu leisten. Nicht nur für unsere eigenen Mitarbeiter, sondern auch für das lokale Umfeld. Von monatlichen Lebensmittelpaketen für die ärmste Region rund um die Fabrik bis hin zur Finanzierung einer Betreuungseinrichtung für Menschen mit Behinderungen und zusätzlichem Englischunterricht für Studenten.
Soziales Engagement auf Sri Lanka