Sea Fresh is al bijna 20 jaar actief op Sri Lanka. Dankzij onze eigen fabriek, Northwest Fishery, zijn we in staat om lokaal gevangen en gekweekte vis te verwerken in eigen beheer en te exporteren over de hele wereld. Van duurzaam gevangen tonijn tot gekweekte Vannamei garnalen. Door dagelijks contact met onze lokale collega’s, controleren wij de keten tot het eindproduct.
In 2025 heeft onze fabriek een grondige renovatie ondergaan, waardoor deze voldoet aan de hoogste standaard op het gebied van voedselverwerking. Northwest Fishery behaalt ook dan jaarlijks de hoogste BRC-certificering.
De specialist in Geelvintonijn
Voor veel van onze klanten is geelvintonijn een belangrijk product. Denk daarbij aan sushi ketens die enkel topkwaliteit accepteren. Dagelijks kopen we onze tonijn direct in bij Sri Lankaanse vissers en verwerken het dezelfde dag nog in onze eigen fabriek. Elke tonijn is traceerbaar tot aan de boot en van elke batch worden analyses gemaakt in ons eigen laboratorium. Indirect bedient Sea Fresh met deze heerlijke tonijn een groot deel van de Nederlandse sushirestaurants!
Naast verse vis beschikt Northwest Fishery ook over verwerkings- en productiemogelijkheden voor diepvriestonijn en exotische vissoorten. Dat alles doen we terwijl we ons houden aan de strengste andere veiligheids- en hygiëne-eisen.
Doordat we al bijna 20 jaar actief zijn op Sri Lanka, proberen we ook maatschappelijk ons steentje bij te dragen. Niet alleen voor onze eigen medewerkers, maar ook voor de lokale omgeving. Van maandelijkse voedselpakketten voor het allerarmste gebied rondom de fabriek tot het financieren van een opvangplek voor mensen met een beperking en extra Engelse scholing voor studenten.
Sociale betrokkenheid bij Sri Lanka